ONLINE SHOP

  • Вареньеヴァレーニエ
  • オリジナルセット
  • 黒パセット

旬の四季セット

荻野恭子の隠し味レシピ

よくある質問Q&A

うれしい お客様の声

ご利用ガイド

お客様都合による返品は承っておりません。詳しくはこちら»

料理研究家・フードコーディネーター荻野恭子の料理教室

ヴァレーニエとは

HOME > ヴァレーニエとは

サロン・ド・キュイジーヌのこだわり

ヴァレーニエとはロシア語で、『果実の砂糖煮』のことです。
素材のうまみが最大限に生かされた、コンポートでもジャムでもない“ちょっと贅沢な味”を、ぜひ一度ご賞味ください。

100%国内産の素材を使用

サロン・ド・キュイジーヌでは、国産の特別栽培農産物の果実と、北海道の砂糖大根から作られたグラニュー糖(オリゴ糖を含む)のみの高品質な材料を使い、心を込めて手作りしお届けしております。

保存料・添加物一切不使用・安心安全な商品

サロン・ド・キュイジーヌのヴァレーニエは、保存料・添加物は一切使用しておりません!

果実本来の自然の味と香りを生かした、体にやさしい逸品です。また、すべて手づくりにこだわり、衛生面でも洗浄・煮沸・脱気等も丁寧に一つひとつ作業しているので安心・安全です。

※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

季節のバリエーション

一年を通して旬の新鮮な果実を使用しているため、最もおいしい時期の果実を味わえるとともに、季節を感じることができます。

ヴァレーニエに使用する果実の種類は、その年の仕入れにより異なりますが約20種類前後ご用意しております。バリエーション豊かな旬の果実をお客様にお楽しみいただけます。
製造はすべて手づくりで行っているため、季節によって商品が品切れになる場合もございます。何卒ご了承ください。

取り扱い果実の種類

いちご、梅、サクランボ、プラム、ブルーベリー、ラズベリー、カシス、プルーン、モモ、
ブドウ(デラウエア―・巨峰)、栗、りんご(紅玉)、カリン、洋梨(ル・レクチェ)、キウイ、
レモン、柚子、夏みかん

このページのTOPへ